静岡 お茶のあおしま

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今年もなりました。

   

きれいな色と香りで私たちを楽しませて入れた、会社前の庭の梅が、今年も
梅の実をつけ始めました。
毎年のことなれど、こうして実をならせてくれるのは、とてもうれしいものです。

パッと見今年もたくさん実を付けてくれているようです。
毎年焼酎に漬けたりお砂糖に漬けて梅シロップにしたり。

今年はぜひ日本酒に漬けてみたいんですけどね。
美味しい日本酒に漬けると、ものすごくいい梅酒ができるとか。

みなさん梅はどのようにつかいますか?

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